给孩子吃巧克力注意4大原则

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关于究竟能不能给孩子吃巧克力,营养师有以下4点建议:

原则1:父母不需主动提供

吃巧克力虽然不至于有太大的坏处,但是爸妈能不给就还是不要给,毕竟让小朋友吃营养天然的食物,依然是最好的选择。

原则2:如果真的要吃,需评估食用量

前面提到,吃巧克力的主要疑虑是咖啡因的问题,虽然有可能造成孩子比平常活泼且兴奋,但是并不会生病或对身体造成危害,幼儿也不至于会吃到大量导致咖啡因成瘾,而且并非每个小朋友吃了都有亢奋的问题。所以,除非是本身有过动症等问题的孩子,才需要「戒」巧克力,不然若孩子真的很想吃,偶尔给一点是可以的。

但是除了咖啡因的问题,巧克力中若添加过多的糖分、油脂和色素等,反而要注意对孩子的影响是比较大的。所以还是要避免过量,或是可选择里面包坚果的巧克力,让孩子吃到巧克力的含量少一点,而且坚果的营养成分是较高的。

原则3:以不影响正餐为前提

有些胃口较小的孩子,如果在正餐前吃了巧克力,很可能就会觉得不饿了,不想再吃东西,这点爸妈便需要多加注意。尤其有时候是长辈或朋友给孩子巧克力,最好和孩子沟通要等到饭后才能吃,以免影响到正餐的食欲。

原则4:肥胖的孩子不建议食用

如果是已经有肥胖问题的小朋友,基本上也不建议爸妈给孩子吃巧克力,因为巧克力除了热量高,过多的糖分和油脂也是最大的疑虑。

吃巧克力容易蛀牙吗?

或许有些爸妈会认为,巧克力的黏稠度似乎比糖果高,容易黏着在牙齿上不易刷干净,可能会更容易造成孩子蛀牙,因此坚决不给孩子吃巧克力。但营养师指出,蛀牙与否其实还是取决于甜食是否摄取过量、食用时间是否过长、以及是否有确实的刷牙漱口。如果天天吃巧克力,天天吃糖果,自然会提高蛀牙的风险。


至于巧克力究竟黏不黏?真的会难以刷干净吗?其实要看巧克力做出来的质地。一般来说纯的黑巧克力,或是会融化的巧克力,并不会有过黏的问题,但若有添加麦芽糖或是黏稠物质的巧克力棒等,黏着度便会比较高,刷牙后需再特别注意是否有清洁干净。

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